ah, ini terlalu berat untukku...
ingatannya kembali ke masa silam,
kala itu dunianya sangat berbeda,
ia bisa memutuskan apapun untuk dirinya sendiri.
ke mana perginya hari-hari itu?
sudah tibakah waktu 'ku?
serunya pada Sang Ilahi.
namun ia masih mencoba bertahan,
ia mengenal dirinya sendiri,
seperti dulu dan kini,
ia tetap menanti.
Jumat, 23 Januari 2015
Kamis, 22 Januari 2015
The Prayer
...lead us to a place,
guide us with your grace,
to a place where we'll be safe.
Give us faith so we'll be safe.
guide us with your grace,
to a place where we'll be safe.
Give us faith so we'll be safe.
Masa Penantian
mentari pagi bersinar redup,
menemani langkah-langkah pekerja,
menjalani rutinitas yang sama...
ini hari keduapuluhtiga di bulan pertama.
menemani langkah-langkah pekerja,
menjalani rutinitas yang sama...
ini hari keduapuluhtiga di bulan pertama.
I'm happy for you...
Bahagianya melihat mereka yang lulus sidang,
luapan kegembiraan menghilangkan semua ketegangan dan mendadak tidak bisa bicara, mendadak amnesia, selama kurun waktu tiga jam sebelumnya... :)
luapan kegembiraan menghilangkan semua ketegangan dan mendadak tidak bisa bicara, mendadak amnesia, selama kurun waktu tiga jam sebelumnya... :)
Rabu, 21 Januari 2015
Tau, apa cinta?
Cinta bisa dirasakan namun sulit dimengerti,
cinta bisa diungkapkan, dibagikan, namun terkadang ingin sendiri...
cinta bisa hadir dan kemudian berlalu,
kadang, tanpa kita sadari,
karena cinta ada, lahir dan tumbuh, untuk dirinya sendiri.
cinta bisa diungkapkan, dibagikan, namun terkadang ingin sendiri...
cinta bisa hadir dan kemudian berlalu,
kadang, tanpa kita sadari,
karena cinta ada, lahir dan tumbuh, untuk dirinya sendiri.
Selasa, 20 Januari 2015
If life gives you...
whether life makes you weary?
is there anything makes you unable to speak?
is there such experiences,
make you tasting from the sweetest until the bitter?
maybe it's time to contemplate and find again,
what you really want... to do and to be.
is there anything makes you unable to speak?
is there such experiences,
make you tasting from the sweetest until the bitter?
maybe it's time to contemplate and find again,
what you really want... to do and to be.
Senin, 19 Januari 2015
Above All...
Above all powers
Above all kings
Above all nature
And all created things
Above all wisdom
And all the ways of man
You were here
Before the world began
Above all kingdoms
Above all thrones
Above all wonders
The world has ever known
Above all wealth
And treasures of the earth
There's no way to measure
What You're worth
Crucified
Laid behind a stone
You lived to die
Rejected and alone
Like a rose
Trampled on the ground
You took the fall
And thought of me
Above all
(a song by Michael W. Smith)
Above all kings
Above all nature
And all created things
Above all wisdom
And all the ways of man
You were here
Before the world began
Above all kingdoms
Above all thrones
Above all wonders
The world has ever known
Above all wealth
And treasures of the earth
There's no way to measure
What You're worth
Crucified
Laid behind a stone
You lived to die
Rejected and alone
Like a rose
Trampled on the ground
You took the fall
And thought of me
Above all
(a song by Michael W. Smith)
Minggu, 18 Januari 2015
Bakso Tahu Ikan yang Lezat...
Bahan dasar yang dibutuhkan :
- 1 ekor ikan tenggiri berukuran sedang, kira-kira 500 gram
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- daun bawang secukupnya
- garam atau penyedap rasa secukupnya
- tahu putih sutra ukuran sedang 10 buah
- kulit pangsit atau siomay 20-25 buah
Cara membuat :
1. Bersihkan ikan, pisahkan bagian daging ikan dari tulangnya (disobek seperti filet).
2. Cabik-cabik filet daging ikan menggunakan garpu sampai hancur, tidak perlu dicincang karena daging ikan tenggiri mudah hancur
3. Masukkan telur, garam, tepung maizena, dan daun bawang ke dalam daging ikan yang telah hancur. Aduk rata.
4. Potong tahu putih menjadi 2 bagian, iris diagonal. Buat irisan memanjang di bagian yang datar. Selipkan adonan ikan tenggiri ke dalam irisan memanjang tadi.
5. Siapkan kulit pangsit atau siomay, lebarkan, lalu taruh sesendok adonan di tengah-tengah. Bungkus mengerucut, selesaikan sampai kulit pangsit terakhir.
6. Susun di panci kukus yang telah berisi air mendidih. Panaskan di atas kompor selama +- 20 menit. Tunggu sampai harum lalu matikan apinya.
Untuk membuat bumbu kacang dan sambalnya, bisa disesuaikan dengan selera. Membuat sendiri dengan cara menumbuk kacang tanah goreng plus bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, garam, dsb. Atau, menggunakan bumbu yang sudah jadi seperti bumbu pecel dan melarutkannya dengan sedikit air hangat.
Hidangan bakso tahu ikan yang lezat siap untuk dihidangkan.
Porsi 4-5 orang.
- 1 ekor ikan tenggiri berukuran sedang, kira-kira 500 gram
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- daun bawang secukupnya
- garam atau penyedap rasa secukupnya
- tahu putih sutra ukuran sedang 10 buah
- kulit pangsit atau siomay 20-25 buah
Cara membuat :
1. Bersihkan ikan, pisahkan bagian daging ikan dari tulangnya (disobek seperti filet).
2. Cabik-cabik filet daging ikan menggunakan garpu sampai hancur, tidak perlu dicincang karena daging ikan tenggiri mudah hancur
3. Masukkan telur, garam, tepung maizena, dan daun bawang ke dalam daging ikan yang telah hancur. Aduk rata.
4. Potong tahu putih menjadi 2 bagian, iris diagonal. Buat irisan memanjang di bagian yang datar. Selipkan adonan ikan tenggiri ke dalam irisan memanjang tadi.
5. Siapkan kulit pangsit atau siomay, lebarkan, lalu taruh sesendok adonan di tengah-tengah. Bungkus mengerucut, selesaikan sampai kulit pangsit terakhir.
6. Susun di panci kukus yang telah berisi air mendidih. Panaskan di atas kompor selama +- 20 menit. Tunggu sampai harum lalu matikan apinya.
Untuk membuat bumbu kacang dan sambalnya, bisa disesuaikan dengan selera. Membuat sendiri dengan cara menumbuk kacang tanah goreng plus bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, garam, dsb. Atau, menggunakan bumbu yang sudah jadi seperti bumbu pecel dan melarutkannya dengan sedikit air hangat.
Hidangan bakso tahu ikan yang lezat siap untuk dihidangkan.
Porsi 4-5 orang.
Sabtu, 17 Januari 2015
Jumat, 02 Januari 2015
Infused Water
Hidup sehat sudah dicontohkan oleh nenek moyang dan kakek-nenek kita berpuluh bahkan beratus tahun lalu. Cara menjadi sehat tsb kini diperkenalkan kembali oleh 'infused water', air minuman yang memiliki rasa berbeda, bisa manis atau sedikit asam tergantung selera peminumnya. Rasa ini berasal dari buah-buahan dan sayuran yang dicelupkan dan dibiarkan di dalam air selama beberapa waktu (biasanya 1 malam). Bisa ditaruh di kulkas supaya tahan lama. Khasiatnya berupa meningkatkan daya tahan tubuh, dan memberi kesgaran baru setelah penat bekerja.
Setelah dicuci bersih, buah-buahan bisa dikupas dan dipotong-potong lalu dimasukkan ke dalam air matang. Kemudian disimpan di kulkas selama 1 malam. Beberapa jenis buah-buahan yang bisa digunakan adalah : jeruk lemon, strawberry, jeruk mandarin, nanas, mangga, kiwi, dan apel. Sedangkan sayuran yang biasanya sering ditemui di dalam infused water adalah ketimun dan daun mint. Daun mint bisa juga dipakai bersama-sama dengan mangga atau buah yang lain untuk mendapatkan sensasi rasa yang baru.
Setelah dicuci bersih, buah-buahan bisa dikupas dan dipotong-potong lalu dimasukkan ke dalam air matang. Kemudian disimpan di kulkas selama 1 malam. Beberapa jenis buah-buahan yang bisa digunakan adalah : jeruk lemon, strawberry, jeruk mandarin, nanas, mangga, kiwi, dan apel. Sedangkan sayuran yang biasanya sering ditemui di dalam infused water adalah ketimun dan daun mint. Daun mint bisa juga dipakai bersama-sama dengan mangga atau buah yang lain untuk mendapatkan sensasi rasa yang baru.
Kamis, 01 Januari 2015
Lived to Die...
... lived to die
rejected and alone,
like a rose
trampled on a ground,
he took the fall,
and thought of me...
above all.
rejected and alone,
like a rose
trampled on a ground,
he took the fall,
and thought of me...
above all.
Langganan:
Postingan (Atom)